مطعم البدوي

حمص كريمي ناعم ممزوج بالطحينة وعصرة ليمون، يُقدّم بزيت الزيتون ولمسة من البهارات. مقبلات شهية وخفيفة تناسب كل الأوقات.

بابا غنوج كريميّ مدخّن، يُحضّر من باذنجان مشوي مع الطحينة والليمون والثوم، ويُقدَّم بطعم غني يفتح الشهية.

بطاطا مقلية ذهبية ومقرمشة من الخارج، طرية ولذيذة من الداخل، تُقدَّم ساخنة لتكون مقبّلاً مثالياً وخفيفاً.